حجم الخط:

46- الحلبة:

قال ﷺ: «لو تعلم أمتي ما في الحلبة لاشتروا ولو بوزنها ذهبًا» [الهيثمي: المجمع (5/47)، من إخراج الطبراني بسند فيه متروك - الخبابري] والمذكور عن فوائده يدل على أن متن هذا الحديث صحيح.

قال د. النجار [ص: 94]: (وللحلبة فوائد عديدة، منها: أنها مدرة للحليب عند الأمهات المرضعات، وفاتحة للشهية، ومعاونة جيدة في حالات الهضم، ومضادة للالتهابات، ولذلك تستخدم في علاج آلام المفاصل، وفي علاج الجروح المختلفة.

وللحلبة دور فعال في علاج أمراض البول السكري، فقد ثبت أن جرامين من الحلبة المطحونة يعادلان وحدة واحدة من عقار الأنسولين، وذلك لاحتواء بذور الحلبة على سلاسل البيتيدات المرتبطة بالزنك، والتي يعزى إليها التأثير على نسبة السكر في الدم؛ هذا بالإضافة إلى ما بها من الأحماض الأمينية والكبريتية التي تساعد على تحويل السلاسل البيتدية في البنكرياس إلى بنسلين فعال، كما أشار إلى ذلك الأستاذ الدكتور عبد الباسط محمد سيد، أستاذ الفيزياء الحيوية الجزيئية والطبية بالمركز القومي للبحوث - الدقي - القاهرة، وذلك في كتابه القيم (التداوي بالأعشاب والطب النبوي), حيث أكد أن مرضى السكر يعانون نقصًا في الرابطة الكبريتية التي تربط بين السلاسل البيتيدية لتعطي جزيء الأنسولين الفعال، لذلك فإن الكبريت في صورته العضوية في نبات مثل نبات الحلبة يزيد من فاعلية البنكرياس، مما يعين في معالجة أمراض السكري).

(وتحتوي بذور الحلبة على 29% من المواد البروتينية و 6% من الزيوت الثابتة والطيارة، وعلى نسب عالية من فيتامينات ب1، ب2، ومادة النياسين، وحمض البانتونين، والتريجونيللين، والكولين، والسابونين، ومادة الديوسجنين والأمينات ثلاثية الميئيل، وهي مواد لها تأثيرها على أعراض الدورة الشهرية عند البالغات. هذا بالإضافة إلى العديد من العناصر من مثل: الحديد، والفسفور، والأنزيمات، والهرمونات، والمواد الصمغية).

وجاء في صحيفة (أخبار اليوم السودانية) الثلاثاء 3 شواء 1430هـ/ 22سبتمبر 2009م، العدد 5378، الآتي: (أكد الدكتور سعيد شلبي، أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث بمصر، أن احتساء مشـروب الحلبة بعد تناول كعك العيد يجنب الإنسان الآثار الضارة له، لاحتوائه على مادة (الجلاكتوفتان) التي تخفض مستوى السكر والكوليسترول في الدم).

شاركنا تقيمك لجودة المحتوى
أضف ملاحظة